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2008年5月21日 (水)

黒糖+粉寒天


これは先週作った、簡単デザート。

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黒糖を溶かして、固めるだけ。

・黒糖 130g
・水  2と2分の1カップ
・粉寒天  4g

以上を鍋に入れて熱して溶かし、
バットに入れて冷やし固め。

固まったら好みの大きさにカットして
黄粉をパラパラ。
(写真は、黒ゴマ入り黄粉で)


(このレシピ、先日行った美容院で
  読んだ週刊誌に載ってました。)

抹茶アイスを添えても絶妙!となってました。

甘いけど、意外にさっぱりとした感じ。
フルーツたっぷりゼリーも好きだけど、
和風な寒天も好きnotes

★ ブログのお友達、zuccaさんも作られて
  気に入っていただけたようです。
  夏向きで簡単なスィーツ、お勧めです~♪

 zuccaさんのブログはこちら

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コメント

これからの季節にはいいですね♪
黒砂糖はお肌にいいらしいし、
かんてんはお腹に良さそうだし、
意外とさっぱりしていそうでヘルシー!
でもぴよさん、美容院に行っても
リサーチしているんですね!
さすがです!
(私はいつも美容院ではぼけっ~~とするのみです。
もっともめったに行きませんが・笑)

投稿: びっくりはてな | 2008年5月21日 (水) 14時06分

びっくりはてなさん、こんばんは。
黒砂糖、疲れをとったり、また美容にも良いとか。
寒天のデザートは固まるのが早いので良いですよね。

いや~、私もマメに美容院に行くタイプではないので、
こんな時にせっせと週刊誌を読んでいたり。
簡単レシピだったので、覚えてきました。

投稿: ぴよ | 2008年5月21日 (水) 18時46分

黒糖の香りが好きです。
うんうん、抹茶アイスと合いそうhappy01
寒天って海草ですよね?
ゼリーより絶対身体に良いよね。
黒糖も抹茶も身体に良いし。
バッチリなスイーツだわ。

投稿: ひろ | 2008年5月22日 (木) 08時39分

簡単で美味しいなら作ってみなきゃ!
我が家にも黒砂糖ありますので早速試してみますねhappy01
これからの時期にぴったりでしょうね。

投稿: ステッキー☆ | 2008年5月22日 (木) 13時25分

わぉ、美味しそうで簡単そう。
これならすぐ作れそう。
あ、ゼリーしかないけどいいかなぁ。
どうせ今日は無理だから、明日寒天を買ってからと思ってると又出来なくなりそう。
めいちゃんは元気にしていますか?

投稿: シマのママ | 2008年5月22日 (木) 21時08分

ひろさん、おはようございます。
疲れた時に黒糖のお菓子は身体に良いそうです。
こうやって寒天にしたのは初めてですが
簡単で美味しく出来ましたよnotes
寒天は繊維が多いし、かける黄な粉には
イソフラボンがあるし、良いことづくめかも。
抹茶アイスもこれから暑くなる時期には
美味しいですよね!

投稿: ぴよ | 2008年5月23日 (金) 08時37分

ステッキー☆さん、おはようございます。
暑くなる時期には、こんなデザートも良いかなと。
簡単に作れるのがなによりですよねdelicious

投稿: ぴよ | 2008年5月23日 (金) 08時38分

シマのママさん、こちらにも
ありがとうございます。
読んだ雑誌には寒天となっていましたが、
ゼリーも同じプルプルですよね、
ほぼ分量は同じで良いと思いますよ~notes
ゼリーや寒天は、身体に良くカロリーも
少ないと思うとちょっとウレシイですね!

『めい』はだいぶ慣れてきました、
手の上で遊んだりしてます。
好物はキャベツのほかに、煮干と判明!happy01

投稿: ぴよ | 2008年5月23日 (金) 08時42分

ぴよさん、こんばんはhappy01
黒糖のお菓子 作ってみました。
ちょうど蒸し暑い日だったので、甘くてひんやりのお菓子が美味しかったです。
きな粉と良く合いますね。

きょう 私のブログにその時の写真を載せて、こちらの記事にリンクさせていただきました。
事後報告でスミマセンが、よろしくお願いします。

投稿: zucca | 2008年6月27日 (金) 22時42分

zuccaさん、おはようございます。
昨日は梅雨の晴れ間、ちょっと
暑くなりましたよね~。
そんな日に、この甘いものはちょうど
良かったかもnotes
なによりお手軽なところが良いかな。

>きな粉と良く合いますね。
そうなんですよね、なんだかほっとするような感じで、
ああ・・・日本人だなぁって思いますdelicious
リンク、ありがとうございました。
私のほうも、リンクさせていただきました。

投稿: ぴよ | 2008年6月28日 (土) 06時02分

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